Le printemps, avec son énergie de renouveau, incite de plus en plus de gens à entreprendre des cures printanières de nettoyage ou encore à tenter de perdre quelques kilos accumulés durant la saison froide. À cet effet, on nous vend mille et une solutions, toutes meilleures les unes que les autres. Il faut toutefois garder en mémoire que dans ce domaine, les miracles n’existent pas. Lorsque l’on décide de commencer de telles cures, il est nécessaire de s’impliquer et d’y mettre du sien. Une bonne alimentation, une bonne hydratation, de l’exercice et un bon repos, voilà déjà un excellent début. Heureusement, on peut s’adjoindre quelques alliées, et ici, les plantes savent y faire. Je vous parlerai donc de deux plantes intéressantes à déguster dans cette situation : le pissenlit et la stellaire moyenne.
Premièrement, le fameux pissenlit (Taraxacum officinalis). On utilise beaucoup la racine, mais on peut aussi utiliser les feuilles. C’est un excellent draineur et nettoyeur. Il stimule ...